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INNOVATION 47
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de l'entreprise
Tél. 05 53 77 28 77
Site Internet : Courriel :
Adresse :
ZA Mestre Marty
47310 ESTILLAC

MERICQ

Tél. 05 53 77 28 77
Site Internet : http://www.mericq.fr

Adresse : ZA Mestre Marty
47310 ESTILLAC
Dirigeant : André ABADIE
Qualité : Autres

SIRET : 384 406 823 00029
Secteur d'activité : Négoce produits de la mer
Produits : Poissons frais, produits transformés, livraisons quotidiennes auprès de 2 000 clients
Année de création : 1992
Forme juridique : S.A.S.
Capital : 2 000 000 €
Naf : 4638A
Secteur d'activité : Commerce de gros
Groupement GASCOGNE ENVIRONNEMENT
Effectif total moyen à l'année : 262
Chiffre d'affaires HT : 114 200 000 €
Année : 2009
dont CA export : 700 000 €
Savoir-faire : Négoce de produits de la mer, mareyage, production de barquettes de produits de la mer (brochettes)
Services : .
Equipements productifs : Plates-formes frigorifiques (11.000m²)
Agréments / Certifications : Services vétérinaires
Marques propres : MERICQ, MNEMO, PICAPIQ
Type de clientèle : - professionnels -
Appartient au groupe :
Nationalité du groupe : 0
Site Internet du groupe:
Pays d'exportation : Espagne - Pays-Bas - Royaume-Uni
Achats de matières premières : Poissons et coquillages
Sous-produits à valoriser : Déchets de saumon vendus à une entreprise
Déchets à traiter : Emballages
Principal trajet d'expédition à l'année :
Principal trajet d'approvisionnement à l'année :
Observations :

Reportages

1 - 2

Innovation diffusée le 29/07/2010

C’est en 1960 que tout commence, quand Serge Mericq, joueur international de rugby, démarre son  activité de vente de poissons et de coquillages sur les marchés de la région d’Agen. Son ambition est grande ! Et comme sur le terrain, il est bien décidé à mouiller le maillot ! Alors Mericq gagne, un peu plus, chaque année.


En 1983, c'est le démarrage de l'activité de négociant, auprès des poissonniers et des restaurateurs. Puis, en 1993, la première plateforme frigorifique voit le jour à Estillac et permet d'étendre le marché aux moyennes et grandes surfaces. L'activité mareyage débute en 2001, suivi de l'atelier de transformation en 2003.

50 ans plus tard, Serge Mericq est toujours sur le terrain, mais depuis le 1er janvier 2010, la présidence de la SAS Mericq est assurée par la SARL Mericq Investissements, représentée par André Abadie, son neveu, un autre attaquant de taille, et DG de la société depuis 2003 !

 

Leader sur la région Sud Ouest, Mericq SAS compte 270 salariés pour 99 M€ de chiffres d’affaires. Elle commercialise 20 000 tonnes de produits de la mer par an avec plus de 2 000 points de vente livrés quotidiennement de Nantes à Nice !

 

Son succès tient de ses engagements face aux exigences des clients, avec l'achat direct des principales espèces de poissons auprès des criées. Mais aussi de sa réactivité et son savoir-faire sur le plan logistique qui lui permettent de développer un service de proximité dans le respect permanent de la chaîne du froid et enfin, sa large gamme de produits frais, congelés et élaborés (+ 1000 références), avec des produits qui se transforment, qui se conditionnent, qui se calibrent à la demande, adaptés aux rayons « libre service ». C’est un fait, Mericq offre un service personnalisé au client !

 

Ce n'est pas pour rien si l'entreprise, dont le siège est toujours resté en Agenais, enregistre une progression moyenne de 20% de son CA, chaque année depuis 10 ans !

 

Et cela devrait se poursuivre en 2010 ! En effet, cette année, Mericq SAS poursuit ses investissements pour répondre au mieux aux besoins de production de l’entreprise, et aux attentes de sa clientèle. En avril, la société a installé un nouveau site de négoce à Arcachon dédié à la restauration, et a renforcé sa présence sur le bassin méditerranéen par le rachat de la SARL Gastronomer à Toulon, début juin !

 

Mais l’année est loin d’être terminée et d’autres projets sont en cours ! A suivre donc !

 

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MERICQ
Saumon fumé traditionnel...

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