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INNOVATION 47
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de l'entreprise
Tél. 06 76 82 87 42
Site Internet : Courriel :
Adresse :
Agropole Deltagro 1 - 2
47000 AGEN

LES DELICES DE SAINT CIRICE

Tél. 06 76 82 87 42
Site Internet : http://www.lesdelicesdesaintcirice.com

Adresse : Agropole Deltagro 1 - 2
47000 AGEN
Dirigeant : Caroline DELCROPT
Qualité : Gerant

SIRET : 491 324 653 00030
Secteur d'activité : Transformation et conservation de fruits et légumes
Produits : Confitures – gelées – confits de fruits et légumes
Année de création : 2006
Forme juridique : S.A.R.L.
Capital : 600 €
Naf : 10.3
Secteur d'activité : Industries agroalimentaire
Groupement
Effectif total moyen à l'année :
Chiffre d'affaires HT :
Année :
dont CA export :
Savoir-faire : Fabrication artisanale de confitures allégées, gelées, confits de fruits et de légumes. Les produits proviennent de Lot-et-Garonne et sont préparés par petites quantités dans des chaudrons de cuivre pour une cuisson parfaite. Les pots sont manipulés sans l’intervention de machines industrielles.
Services : Personnalisation des étiquettes sur commande pour mariage, baptême, coffret de Noël, etc.
Equipements productifs : /
Agréments / Certifications : /
Marques propres : /
Type de clientèle : particuliers - professionnels - grands comptes
Appartient au groupe :
Nationalité du groupe : 0
Site Internet du groupe:
Pays d'exportation : Belgique
Achats de matières premières : Fruits et légumes de saison récoltés à maturité chez les producteurs de Lot-et-Garonne - Fruits sauvages – Fleurs – Sucres aromatisés
Sous-produits à valoriser : /
Déchets à traiter : /
Principal trajet d'expédition à l'année :
Principal trajet d'approvisionnement à l'année :
Observations :

Reportages


Innovation diffusée le 19/09/2013

« Les Délices de Saint Cirice » : cette petite structure créée en 2006 est installée sur le pôle agroalimentaire agenais, l’Agropole, depuis juin 2012.

L’idée consiste tout simplement, à faire connaitre et apprécier les produits provenant de notre département, le Lot et Garonne, par le biais de produits finis tels que les confitures, les confits de fruits et de légumes, les sucres aromatisés… réalisés à partir d’un savoir-faire familial et traditionnel.

Les points forts de ce savoir-faire consistent :

  • à choisir de beaux fruits de saison, sains, à juste maturité, chez les producteurs.
  • à cueillir et glaner les fruits sauvages et les fleurs.
  • à cuire les préparations par petites quantités dans des chaudrons en cuivre pour une cuisson parfaite. La fabrication est artisanale, les pots sont manipulés sans l’intervention de machines industrielles.

Chaque préparation est une création laissant libre cours à l’imagination et aux mélanges audacieux.

Tous les confits de fruits et de légumes ainsi que les confitures allégées ont été testés par le laboratoire « AGROTEC » (agropole Agen).

Des plus : Personnalisation des étiquettes sur commande pour mariage, baptêmes…, coffret de Noël sur demande adapté à tous les budgets…

Vente directe les jeudis et vendredis. Les produits sont également disponibles dans les épiceries fines (les Jardins des Gourmets, les Fleurons de Lomagne, la Maison du Pruneau Roucadille…), dans des hôtels (Hôtel le Provence) et sur internet (Com 3 pomme et paysan.fr).

Produits

Aucun produit

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